教えて先生!LIFE UP学園

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教えて!「スシロー」

スシロー

てつお:こんにちは!LIFE UP学園 学級委員長、宮部てつおです。
    今回は、山口市にある、回転すし スシロー 山口神田店にやってきました。
    人気のおすしが食べられるそうですよ!
    それでは、Let’s study!


≪今回の先生≫
スシロー 山口神田店
秋田 丞 さん

てつお:先生、あらためてなんですけど、スシローさんのおすしって、
    レギュラーメニューから期間限定メニューまで、本当においしいですよね~。
先生 :ありがとうございます。
    41年目のスシローは「すしに真っすぐ!」を掲げ、これからも、
    大好きなおすしに真摯に向き合い、お客さまにうまいすしをお届けするために、
    真面目に、愚直に、そして誠実に取り組んでまいります。
    そして、6月は創業月ということで、皆様へ感謝の気持ちを込めて、
    現在スシローでは、年に一度の超恩返しフェア、
    「年に一度の超恩返し!スシローの日 第一弾」を開催しています。
    第一弾の目玉は、「本鮪赤身」!
    期間限定で、鮪の王様とも称される本鮪が税込110円から味わえます。

≪年に一度の超恩返し!2025スシローの日 第一弾≫
※期間:2025年5月28日(水)~6月8日(日)
※販売予定総数が完売次第終了。
※仕入状況により、販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
※各店舗の販売状況・価格は、アプリ・HPでご確認いただけます。

てつお:え~。本鮪が110円から楽しめるなんて、いいんですか?
先生 :はい。鮪の王様とも称される本鮪。
    鮪の中でも特に香り高く、旨みが強いのが特長です。
    赤身はその特長をより強く感じることができる部位で、
    食べた時の満足感がたまりません。
    素材にこだわりうまいすしをお届けするスシローの思い、
    「すしに真っすぐ!」をぜひこの機会に体感してください。


≪本鮪赤身 110円~≫
※販売期間:2025年5月28日(水)~販売予定総数728万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※各店舗の販売状況・価格は、アプリ・HPでご確認いただけます。
※仕入状況により、販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
※一部店舗は、お皿の色・デザインが異なります。

てつお:ありがとうございます。では、さっそくいただきます!
    口の中に入れた瞬間から、もうおいしい!しっとりとしたね、あの身!
    そして噛めば噛むほど旨味が出てきてほんとにおいしいです。

てつお:続いて先生、目の前にあるおすしはなんでしょう?
先生 :はい、こちら、「みんなが選んだええやんネタ」です。
    お客様からご要望が多かった「いかオクラめかぶ軍艦」や、
    「黒門伊勢屋のわさびなす」などが復活しました。
    そして、こちらの「マーラー風味赤えび揚げネギ添え」などが登場しています。

てつお:すごい!お客さんが選んだ人気のメニューなんですね。
    どれもおいしそうですけど…
    まずはこちら、「いかオクラめかぶ軍艦」いただいてもいいですか。
先生 :はい。こちらの「いかオクラめかぶ軍艦」は、
    相性抜群の、いかとオクラとめかぶが織りなす三重奏を味わう一皿です。
    ねっとりとしたいかの食感と旨みに、オクラとめかぶの食感がたまらない。
    素材の特長が引き立つ、鉄板の組み合わせをお楽しみください。


≪いかオクラめかぶ軍艦 120円~≫
※販売期間:2025年5月28日(水)~
※通常販売商品です。
※店舗によって価格が異なります。
※各店舗の販売状況・価格は、アプリ・HPでご確認いただけます。
※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。
※一部店舗は、お皿の色・デザインが異なります。

てつお:では、う~ん!おいしい!確かに食感が楽しいですね。
    このネバネバがさー、旨味を抱えてさー、ずっとおいしい、口の中が!

てつお:先生、なすのにぎりも気になります!
先生 :こちら、過去販売されていた、老舗漬物店「伊勢屋」のわさびなすが
    待望の復活となりました!
    わさびの風味をほのかに感じるわさびなすは、
    漬物なのでしゃりとの相性はもちろん抜群!
    明治30年創業の「伊勢谷」の伝統の味を、ぜひおすしでお楽しみください。


≪黒門伊勢屋のわさびなす 120円~≫
※販売期間:2025年5月28日(水)~
※通常販売商品です。
※店舗によって価格が異なります。
※各店舗の販売状況・価格は、アプリ・HPでご確認いただけます。
※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。
※一部店舗は、お皿の色・デザインが異なります。

てつお:うん!すごい爽やかなワサビの風味!
    なすびがジューシーで、旨味、おいしさがどんどん広がっていきますよ!
    噛めば噛むほど!
    鰹節もあるので、おいしさが、旨味が二重奏ですよ、これ!おいしい!

先生:てつお委員長、こちらの「マーラー風味赤えび揚げネギ添え」は、
   ぷりぷりの赤えびと、香ばしく揚げたネギに、
   特製マーラーソースをあわせた食欲をそそられる創作すしで、
   スシロー社内にもファンが多い大人気の創作すしなんです。


≪マーラー風味赤えび揚げネギ添え 150円~≫
※販売期間:2025年5月28日(水)~6月8日(日)
※販売予定総数22万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※各店舗の販売状況・価格は、アプリ・HPでご確認いただけます。
※仕入状況により、販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
※一部店舗は、お皿の色・デザインが異なります。

てつお:えびプリップリですね!マーラーソース、おいしい辛いソースって感じ。
    お子様でも大丈夫!あと、このネギが香ばしくておいしゅうございます~!

さらに、おすし以外にスイーツも登場しています。

てつお:先生、こちらのスイーツもおいしそうですね!!
先生 :こちらは、大好評を博して、再登場したコーヒードルチェです。
    コーヒーゼリーには酸味と苦味のバランスが良いコーヒーを使用。
    コーヒークッキーアイスにはココアクッキーとチョコソースを混ぜ込んで、
    コーヒーのほろ苦い味とチョコの甘さをバランス良く仕上げています。


≪クッキーアイスのコーヒードルチェ 350円~≫
※販売期間:2025年5月28日(水)~6月22日(日)
※販売予定総数49万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※各店舗の販売状況・価格は、アプリ・HPでご確認いただけます。
※仕入状況により、販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
※お持ち帰り対象外。

てつお:んっ!シャリシャリいったり、トロトロしたり、プルプルしたり、
    すごい食感が楽しいですね!面白いし、おいしいし!これは確かに止まらない!

このあとは、夏のグランドメニュー登場!

てつお:先生、「スシローの日」、おすしはもちろん、スイーツまで、超恩返し、いただきました!
    ありがとうございます!!
先生 :ご満足いただけて良かったです!
    ですが、フェアだけではなくて、夏のグランドメニューも登場しています。
    それが、こちらの、「本ずわい蟹の手巻」、「スシロー海鮮巻き重ね」の夏バージョン、
    「夏の山海の幸 天ぷら盛り(えび天)」などです。
    さらに、期間限定で、「うなぎ」、「タイラギ貝食べ比べ」も登場しています。
てつお:すご~い!グランドメニューも期間限定メニューも、夏らしくて豪華ですね!!

先生:こちら、「本ずわい蟹の手巻」は、
   蟹の身とかにみその、こだわりの海苔で巻いた贅沢な手巻すしです。
   有明海産の一番摘みの海苔を使用。
   海苔は風味良くパリパリと歯切れ良いので、
   本ずわい蟹の甘い身に合わせるかにみそのコク、アクセントの大葉、
   全ての相性とバランスが絶妙です。


≪本ずわい蟹の手巻  360円~≫
※通常販売商品です。
※店舗によって価格が異なります。
※各店舗の販売状況・価格は、アプリ・HPでご確認いただけます。
※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。
※一部店舗は、お皿の色・デザインが異なります。
※かにみそは、複数種類のかにを使用する場合があります。

てつお:すごい。蟹の身も、かにみそも、こんにちはしてますよ!
    では!海苔の風味にも負けない蟹のみその香り!
    蟹も身もフワフワで!これ食べ応えがありますね!おいしい~!

てつお:そして先生、こちらの「海鮮巻き重ね」!きれいでボリューミーですね!!
先生 :スシローがうまさにこだわって店内巻きした「海鮮巻き重ね」の夏バージョンです!
    夏らしいうなぎの蒲焼きや、コリコリ食感のつぶ貝に
    酸味がアクセントになる梅肉のほか、
    定番ネタのまぐろ、ねぎまぐろ、えび、サーモン、
    たまごなど12種類の具材を丁寧に巻き上げ数の子バラコをトッピング。
    具材は配置も計算されていて、食べる場所によって味わいが変わる、
    何度でも食べたくなる逸品です。


≪スシロー海鮮巻き重ね(夏) 260円~≫
※店舗によって価格が異なります。
※各店舗の販売状況・価格は、アプリ・HPでご確認いただけます。
※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。
※一部店舗は、お皿の色・デザインが異なります。
※手巻きのため、ご提供時の形状等が異なる場合があります。
※お持ち帰り対象外。
※使用している有明海産の海苔は5月16日(金)から53万食限定。
 なくなり次第通常の海苔に変更になります。

てつお:海の幸たちが口の中で大暴れ!
    これだったら、おすし今から何食べよっかなって迷ったときに、
    これ選んじゃえば満足できちゃいますよね~!いや~、サイコー!

てつお:先生、天ぷらもおいしそ~!お酒に合いますよね、絶対!!
先生 :山海の幸の天ぷら盛り合わせに夏バージョンが登場しました!
    山の幸としてさつまいもと大葉。海の幸としてえび、
    こはだを注文が入ってから店内で揚げて盛り合わせにしています。
    こはだには梅肉を添えて、さっぱりと味わっていただける仕立てになっています。
    スシローのおすすめサイドメニューをぜひご賞味ください。


≪夏の山海の幸 天ぷら盛り(えび天) 420円~≫
※販売期間:2025年5月28日(水)~
※通常販売商品です。
※店舗によって価格が異なります。
※各店舗の販売状況・価格は、アプリ・HPでご確認いただけます。
※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。

てつお:こはだの天ぷらをいただこうと思うんですが、
    多分てつお、こはだ天ぷら、人生初なんですよ!どんな味なんだろう!では!
    身がフワフワ!おいしい~!
    この梅肉がサッパリとさせてくれて、夏にもピッタリですね~!
    いや~お酒に合いますよ、やっぱりこれは!ん~、おいしい!

てつお:先生、今回の「スシローの日 第一弾」、
    そして、夏のメニューもとってもおいしかったです!
先生 :ありがとうございます。

今回のおさらい
●「年に一度の超恩返し!2025スシローの日 第一弾」
 目玉の「本鮪赤身」110円~
●夏のグランドメニューや期間限定メニューも登場

てつお:それでは、最後に先生からひとことお願いします。
先生 :はい。スシローでは、年に一度の超恩返しフェア、
    「年に一度の超恩返し!スシローの日 第一弾」を開催中です。
    目玉の「本鮪赤身」や、お客様からの要望が多かった「みんなが選んだええやんネタ」で
    超恩返しさせていただきます!
    また、夏らしいメニューなど、ぜひこの機会にお召し上がりください。
    皆様のご来店、お待ちしております。

てつお:はい。今日はどうもありがとうございました。
先生 :ありがとうございました。

◆スシロー 山口神田店
電話:083-933-1131
住所:山口市神田町8-12
【営業時間】
平日 :午前11時~午後11時
土日祝:午前10時30分~午後11時
※ラストオーダーは閉店時間の30分前となります