7月8日（月）のYOU!どきっ

スイーツのセレクトショップALLEY  夏のオススメメニュー

連日気温が30度を超える蒸し暑い日が続く中、
下関市のカフェ「ALLEY」で7月から始まったかき氷と
オススメメニューを紹介しました。
ALLEYはいわばフルーツのセレクトショップ。
東京や愛知、福岡の有名店6店舗の商品を購入することができます。
番組で紹介したのはこちら。

〇森くま
フルーツサンドで大人気、愛知県の「ダイワスーパー」とフランチャイズした
食べるのがもったいないカワイイかき氷です。
特製ミルクソースがたっぷりかかっていて、
中にはキウイ、パイナップル、バナナが入っています（時期によって中の果物は変わります）。

〇メロンタルト
東京のヴィーガンタルト専門店「SO TARTE」の涼やかなタルト。
卵は不使用です。小麦粉の代わりにアーモンドプードル、
白砂糖の代わりにきび砂糖とアガベシロップ、そして生クリームの代わりには
豆乳クリームが使用されたこだわりの逸品。テイクアウトも可能です。

〇チーズケーキ
福岡市にあるHOC。三ツ星レストランの元シェフとタッグを組み、
開発されたグルテンフリー、白砂糖不使用（てんさい糖使用）のチーズケーキです。
こちらもテイクアウト可能です。

〇セットコーヒー
東京に本店のあるHAGAN ORGANIC COFFEEのORGANICO（エチオピアとコロンビアのブレンド）を
頂きました。
柔らかな口当たりと自然な甘みが特徴です。

◆ALLEY
下関市富任町1-6-5
10：00～18：00（L.O.17：30）
不定休（詳しくはInstagramをご確認ください。
https://www.instagram.com/alley_coffeeandmore/