8月27日（木）のYOU!どきっ

【みんなのふるさと】「そうめん流しで涼を楽しむ」美祢市・西寺水神公園そうめん流し

地域の山に流れる冷たい水を利用しようと1960年に始まった。
最初は竹を割ったものにうどんやそば、だんごなども流していたが、
そうめんに落ち着いた。

現在はステンレス製のものが16レーン。
水の温度は約15度。滝の音を聞きながら、冷たい水に流れてくるそうめんを味わえる。
今では、美祢市の夏の風物詩として知られ、涼を求める人たちで行列ができ、
家族連れからカップルまで幅広い年齢層で賑わう。

運営するのは、地元自治会の「そうめん流し事業部」。
店の2階で茹でた麺を手作業で小分けしながら天然水で流していく。

〇西寺水神公園
於福地区の雁飛山（がんびさん）の東の麓に位置する。
地域に住む飯田栄蔵さん（故人）が農閑期に一人でコツコツと整備、
木を植えたり小屋を作ったりして地域の憩いの場になっていたという。
後に美祢市の公園として整備され、
そうめん流しが知られるようになり多くの人が訪れるようになった。

駐車場からお店までは、勾配のある坂道を登ること10分～15分（約370m）。
公園は渓流に沿って造られているので、真夏でもひんやりと涼しい。
途中、散策道や噴水、滝、水遊び場、休憩所などがある。

※店内は段差があり、濡れているところも多いので、足元は大変滑りやすくなっているので注意

■西寺水神公園そうめん流し
営業日：8月中は毎日　※9月は（土、日、祝）のみ
時間　：10:00～16:00
※雨天時にはお休みの場合あり
※また、都合により臨時休業日あり

▼問い合わせ先
西寺水神公園そうめん流し　
TEL：0837-56-0817