9月10日（木）のYOU!どきっ

山瀬理恵子の栄養満点クッキング！

   〈サツマイモで美肌を目指そう！〉

【材用】（２人分）
サツマイモ　　　２５０ｇ　
クルミ（無塩）　　３０ｇ　
バター　　　　　　１０ｇ
はちみつ 　　　　大さじ１　
醤油 　　　　　　小さじ１
塩　　　　　　　 ひとつまみ　
すりごま　　　　 適量

【作り方】
① サツマイモは皮付きのまま柔らかくなるまで蒸し、大き目の乱切りにする
　※電子レンジでも可
② フライパンにバターを入れて溶かし、サツマイモを加えて全体にバターを絡める
③ 弱火にし、はちみつ・醤油・塩を全体にからめる
　※はちみつは1歳未満の乳児には与えない
④ クルミをフライパンに入れてさっと合わせ、すりごまを散らす

【みんなのふるさと】「夏の終わりに大草原を歩く」秋吉台夕暮れウォーキング

    
■秋吉台夕暮れウォーキング
今年の4月23日、秋吉台や秋芳洞を含む美祢市全域を対象とした
「Ｍｉｎｅ秋吉台ジオパーク」が、ユネスコ世界ジオパークに認定。
その秋吉台で8月30日（日）、美祢市観光協会が企画した
「秋吉台夕暮れウォーキング」が開催された。
夏の暑い日差しを避けて、夕暮れ時の心地よい時間帯にウォーキング。

長者が森駐車場から北山、冠山の約2.5kmのコースを認定ジオガイドと一緒に約2時間半程度歩く。
草花を観察しながら歩き、軽食を秋吉台上で共に食べ、夕陽を見ながら散策を楽しむ。

石灰岩の白い岩肌がほんのりオレンジ色に染まる。
この時間ならではの秋吉台の絶景を堪能でき、秋の始まりを感じられる特別な体験。
参加者は11人。島根からの参加者も。

認定ジオガイドの田口さんは、
約10年前に始まった住民らが観光スポットを案内する「ジオガイド制度」の1期生、
秋芳洞の認定ジオガイドでもある。
ツアーの前には、コースの草花や路面の状況などを事前に歩いて確認する。

■今回の「秋吉台夕暮れウォーキング」
開催日：2026年8月30日（日）と9月13日（日）
※9月13日（日）の募集は締め切った
コース：長者ケ森駐車場 ⇒ 北山 ⇒ 冠山 ⇒ 長者ケ森駐車場
時間　：16:30〜19:00頃　
料金　：大人・小人：3,200円（弁当付き）

▼追加メモ
2026年11月23日（祝・月）には　ジオガイドと行く
「秋吉台草紅葉(くさもみじ)ウォーキングツアー」を開催。
広々としたカルスト台地に、ススキやチガヤがやさしく揺れ草紅葉が一面を秋色に染めます。
足もとには、この季節ならではの花々も彩りを添え、歩くたびに新しい景色に出会います。
心地よい風を感じながら、
秋吉台の自然が織りなす美しい秋の表情を
ジオガイドとゆっくり歩きながら堪能するウォーキングツアー。
秋吉台では、草紅葉は１２月上旬まで見られます。
リンドウやムラサキセンプリなどの花も楽しめます。

開催日：2026年11月23日（祝・月）
コース：長者ヶ森駐車場⇒若竹山⇒カルスト展望台冠⇒妙見原⇒冠山⇒長者ヶ森駐車場
時間　：10:00～14:00頃　
料金　：大人・小人：3,600円（軽食付き）
申し込みは、webサイトから↓
https://karusuto.com/jitabi/2026-11-29akiyoshidai-geogudewalkingtour/

■ユネスコ世界ジオパークとは
国際的に価値がある地層や地形など地質遺産を保護し、
そうした地質遺産がもたらした自然環境や地域の文化への理解を深め、
科学研究や教育、地域振興等に活用することにより、
自然と人間との共生及び持続可能な開発を実現することを目的とした事業。
現在、世界で51か国・241のユネスコ世界ジオパークが認定されており（2026年4月現在）
日本からは、11地域（洞爺湖有珠山、糸魚川、島原半島、山陰海岸、
室戸、隠岐、阿蘇、アポイ岳、伊豆半島、白山手取川、Mine秋吉台）が登録されている。
※文部科学省HPより

▼お問い合わせ
美祢市観光協会　
電話：0837-62-0115